专业名称：酒店管理与数字化运营

培养目标：

本专业培养能够践行社会主义核心价值观，传承技能文明，德智体美劳全面发展，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、科学素养、数字素养、职业道德、创新意识，爱岗敬业的职业精神和精益求精的工匠精神，较强的就业创业能力和可持续发展的能力，掌握本专业知识和技术技能，具备数字化思维和技术应用能力，具备职业综合素质和行动能力，面向住宿业、餐饮业行业的旅店服务员、茶艺师、宴会定制服务师、其他住宿和餐饮服务人员等岗位群，能够从事酒店、餐饮民宿、邮轮以及其他住宿新业态和高端接待业的服务、数字化运营与管理工作的高技能人才。

主要课程：

基础课程包括：管理学基础、旅游职业礼仪、沟通技巧、服务心理学、酒店英语、酒店数字化运营概论等领域的内容。

专业核心课程包括：酒店客户关系管理、前厅服务与数字化运营、客房服务与数字化运营、餐饮服务与数字化运营、酒店数字化营销、酒店财务管理、酒店督导管理实务、酒店人力资源管理等领域的内容。

专业拓展课程包括：茶艺与茶文化、酒店收益管理、酒店新媒体传播、民宿运营与管理、酒店安全管理、酒店管理信息系统运维、酒店业可持续发展等领域的内容。

毕业去向和就业岗位：

毕业生可在各类酒店集团、高端度假村、会议中心、连锁酒店管理机构、酒店咨询公司、民宿、邮轮等企事业单位，从事酒店管理、宴会策划、前厅接待、餐饮服务、民宿管家、酒店数字营销、酒店人力资源管理、酒店客户关系管理等相关工作。同时，鼓励毕业生通过专升本、继续教育及参与酒店行业在线课程与认证等途径提升自我，不断拓宽知识面，提升在酒店管理、数字化运营、市场营销、客户服务等方面的综合能力。这将有助于更好地适应未来酒店行业的发展趋势，以及不断变化的职业环境，为职业生涯的长远发展奠定坚实的基础。

专业咨询电话：杨老师15039821086